レストラン ストックホルム
Home Concept Akvavit Smorgasbord Party Space Access English
Link Questionaire
SMORGASBORD
第四の皿 温製料理
スモーガスボードトップに戻る
第五の皿へ
第四の皿 温製料理
ここでは温かい料理をいただきます。スウェーデン料理として有名なミートボールは4種類の肉をブレンドした当店オリジナルレシピです。リンゴンベリーのジャムと一緒にお召し上がり下さい。そして「ヤンソンの誘惑」と名付けられた一品。とある修行僧があまりにも良い香りにつられ厨房に行ってみると、そこになんとこの料理があり、修行を忘れ食べつくしてしまった、という逸話があるほどの料理です。ヤンソンの誘惑は非常に有名で、様々な料理本でも作り方が研究・紹介されています。
第四の皿 温製料理 第四の皿 温製料理 第四の皿 温製料理 第四の皿 温製料理
All Contents Copyright (C) Restaurant Stockholm.
第四の皿 温製料理
SMORGASBORD
SMORGASBORD